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打造自有品牌产品是连锁零售商的一个法宝

来源:    浏览次数:    发布时间: 2015-03-25 17:08:20

连 锁店的成功,必须以统一性为根本建设方针,而这又必须建立在品牌效应基础之上。反过来说,没有品牌效应,就不会有连锁店。因为这样的连锁店即使你有几十家 也不会在向前发展,因为你没有这巨大的软实力给以约束和控制。品牌的效应不可能有彼此签订的合同来赋予,因为品牌的声誉只能是顾客和市场所给予。所以连锁 店在打造之初的必须拿下的战略目标之一就是品牌声誉。

品牌的核心就是声誉,只有你的企业成为在顾客市场依靠口碑而形成了声誉的时候,那么你的企业就可以立于不败之地了,而你也无需惧怕你的手下的加盟店反水单飞了。因为他们无论怎么单飞也不可能逃离声誉这个无形的影响。

那 么如何更大化的利用品牌效应呢?特别是对于微利的连锁零售业和快餐餐饮业,我们认为尽快使你的商店里的产品贴上你的产品,打造自有品牌,使自己成为销售商 和生产商的结合,是重要的手段之一。这样,实际上就在很大程度上改变了你的零售商地位和性质了——实际上你就是一个生产商了,是生产商在做终端销售。在零 售业中,它是很多商家吸引顾客的有力武器。

我们目前看到的是的在大批的连锁店里面,出售的产品并不是自己的品牌而是销售其他的产品的品牌。这样,无形中,该归你的利润的一部分就被别人拿走了。比如很多餐饮店里面销售的酒水、饮料。

然而在零售业转型期,探索自营、发力自有品牌,探究自有品牌能否成为零售业新的增长点,应该是每个零售商思考的事。因为现在已经有商家开始大胆进军这个方向了。

这个动向值得我们期待。

例 如山西太原的美特好、家乐福、沃尔玛等大型超市,会看到贴有超市自有品牌标签的商品无处不在。与10年前超市蜂拥而上发展自有品牌相比,现在各大超市对自 有品牌的规划道路已悄然生变:曾经以低价、走量占领市场的自有品牌,如今正通过打出质量、包装、营销的组合拳,向前挺进。商家所拥有的自有品牌主要集中在 快速消费品(食品和日用品)和服饰等品类,同时这些品类具有“专有技术要求低、消费者价格偏好、供应商资源多、购买频率高”等特点。在美国,著名的西尔斯 零售公司90%的商品都是自己的品牌;日本最大的零售商大荣连锁集团自有品牌的数量也占到了40%左右。

其中,沃尔玛的战略有些特殊,沃尔玛在中国推出自有品牌计划已经超过了10年,并在国内已发展了12个自有品牌,覆盖数百个品类的1800种商品,但外界鲜有人知,因为和其他零售企业不同,沃尔玛的自有品牌全部没有用“沃尔玛”这个品牌。

这点我们国内的企业不易于模仿,因为这是全球性的大企业所为。如果达不到巨无霸的地步,我们最好的就是利用自己商家的品牌。采取这样的品牌策略可以有效降低宣传成本,便于消费者识别和记忆。因为,自有品牌的导入期较短,消费者一眼就能看出来是超市的自有品牌。

什 么样的零售商才能推出自有品牌?自有品牌首先与开店数量和经营规模密切相关,如果不具备规模效应,那么所推出的自有品牌就不会与销售相匹配,就不可能体现 出自有品牌在价格上的优势。一般说来,没有20%以上的盈利空间,自有品牌很难成功。所以,连锁店数量少是不合适打造自己品牌的,一把来说。特别是在内部 管理不过硬的情况下,更是不要轻易来牟取这块利润,因为这已经涉及到生产,而生产与销售有着巨大的区别。但是这也恰恰是说明连锁店的优势,因为连锁店,特 别是特许连锁,可以迅速开店,扩张市场,从而获得规模效应,降低价格。

其 次,消费者对零售商品牌的认可也是自有品牌达到理想销售效果的关键。没有这个核心,那么自有品牌就是无源之水,无本之木。所以那些缺乏强大的管理能力而又 因为某些原因迅速扩张的企业,也不适宜打造自己的品牌,因为你的店虽多,但是消费者并不是真的看重你。这一点例子真是很多了。

其实,对于消费者来说,自有品牌商品为其带来最直接的利益,就是价格的低廉。

按照一般零售行业的供应链,是从“原料—生产加工—经销商—零售商—顾客”,供应链每增加一个环节,商品的附加价值就增长了30%以上。而自有品牌的好处就是摆脱代理中间环节,由零售商直接组织生产加工。

而对于零售商来说,自有品牌商品已经成为其吸引顾客的重要手段,因其可以省去广告宣传费用和进货的中间环节,也因此成为零售商追逐高毛利率的重要手段之一。从一些零售巨头的发展中可以看出,自有品牌商品在经营中的位置也十分重要

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