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重庆拉臻唯餐饮管理有限公司

来源:    浏览次数:    发布时间: 2022-04-12 09:59:34
     企业简介
 
      拉唯·牛肉研究所隶属于重庆拉唯食品有限公司,是拉唯集团重点打造的特色餐饮项目。

      拉唯是一家集餐饮连锁、食品研发及加工、冷链运输、企业管理咨询、技术培训为一体的多元化现代综合性集团。

      拉唯集团旗下拥有品牌中心、连锁运营中心、牛肉研究院、万吨级食品加工基地、物流配送中心、餐饮培训学院,以及一支高素质的餐饮管理运营团队。

      拉唯专注于优质牛肉“新”吃法及特色经营模式研究,其“烤、涮、蒸”一锅三吃新吃法结合无厨化半自助体验消费模式,颠覆了大众对于传统餐饮的认知。目前品牌门店已覆盖西南华中、江浙沿海等十余个省市,形成赏味热潮,成为餐饮市场靓丽的风尚标。


 


 

品牌故事



一个身影从黄昏中渐渐消失,却在路灯下慢慢清晰了轮廓。

以前因为生活所迫做过建筑包工、物流运输,后来机缘巧合跟着一位川菜师傅学习厨艺,

师傅个不高,但在中国川菜烹饪界内的地位却不低;

师傅话很短,但美食工匠的坚韧与执着精神却很长;

师傅笑很少,但授之以鱼不如授之以渔行为却很多。

虽然这个学徒天赋并不超越常人,但有一颗专注专研的狠劲,

一次师傅演示川菜牛肉的做法时,他就在想,有没有更好的办法让牛肉工艺更独特、

入味更均匀、肉质更紧实、口感更酥软、颜色更红润,香味更透人。

转眼十几年过去了,

他从一个小食品厂做起,逐渐发展成为食品集团,而这过程中却离不开优秀团队的付出和贤惠妻子的支持,但市场却在一刻不停的变化。为顺应国人对健康饮食的急切需求,以及牛肉消费方式的多元化,和牛肉餐饮市场的品质化、体验化升级等,

他毅然决定以“拉唯LOVE”品牌(以爱之名义,延伸爱的主题)开牌牛肉餐饮市场,为曾经的那个梦想,也为身边默默付出不离不弃的伙伴、朋友、同事、亲人.....


联系电话:19922176625
联系地址:重庆市九龙坡区二郎金贸中心4楼拉唯·中国

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