点亮重庆“新夜色” 打造消费新蓝海

从“夜市桥边火”到“千灯夜市喧”，夜间经济已成为城市商业的重要组成部分，是彰显城市特色与活力的有效载体。在重庆，布局更合理、功能更完善、业态更丰富的夜经济体系正在加快形成。

5月3日，重庆市南岸区城南家园夜市，将近200个摊位沿着大路依次摆开，卷凉皮、卤煮、鸡蛋仔、烤冷面、粉丝虾滑……各色美食让人眼花缭乱，摊主卖力吆喝，客人络绎不绝。

“这会儿还早，晚一点儿人更多。”18时许，主营东北烤冷面的黄老板一边忙活，一边笑盈盈地介绍，“我们的烤冷面特受欢迎，周中一晚上差不多能卖50份，周末能翻个番，平日每晚流水有千元，节假日生意更加火爆。”

说话这一阵子，刚出锅的烤冷面被抢购一空，领到餐食的客人有的迫不及待地“先吃为敬”，有的不忘拍照打卡，好不热闹。

“夜吃”是“夜经济”中浓墨重彩的一笔，“夜娱”“夜购”也让“夜经济”焕发光彩。

今年，重庆大悦城推出“疯抢节”，开展“大悦疯抢屋千元大奖、万元礼品任性拿”，渝北吾悦广场带来超级BAG疯抢屋活动，龙湖公园天街打造金秋嗨购季，带来“稻野迷宫”主题展。渝北区SM广场、爱融荟城、T CTIY桃源天地、新光天地、统景温泉、水獭云选广场、金港国际购物中心、蘭亭·新都汇等联动推出系列消费促进活动。氛围浓厚的周边消费活动吸引了大批客人。

重庆之所以在“夜经济”中脱颖而出，是与其自身魅力、努力不可分割的。“8D立体”的魔幻地形、豪爽火辣的江湖文化、加上奇丽醉人的夜景，造就了重庆独特的网红气质，吸引各地游客慕名而来，洪崖洞、解放碑、观音桥、九街等地标夜景，更是带动了当地的夜间消费。独特的气候、山水景观和人文特质，为重庆发展夜间经济创造了得天独厚的条件。数据显示，重庆城市消费60%发生在夜间，夜间经济具有举足轻重的地位。

今年“五一”假期，兼具巴蜀文化和建筑特色的渝中区解放碑——洪崖洞街区点亮了灯火琼楼，如潮游客摩肩接踵。解放碑成为了全国夜间消费最旺的商圈，假期单日人流量达72.94万人次。

政府搭台、企业唱戏、市场运作、市民受惠，动员组织重点商贸、文旅、金融企业及电商平台广泛参与，重庆持续发挥“夜经济”对促进消费、稳定经济、培育市场的积极作用，提振市场信心，助力消费回暖。重庆夜间经济已由早期的灯光夜市转变为包括“食、游、购、娱、体、展、演”等在内的多元夜间消费市场，夜间经济营造出靓丽的创新城市氛围。

作为城市消费的“新蓝海”，“夜经济”成为拓展消费场景的重要方式。重庆出台政策打造升级版夜间经济，成为扩大内需、拉动消费的一大亮点。随着夜间经济等场景不断丰富，消费市场变得更红火。

结合国际消费中心城市建设，重庆发布促进夜间经济发展的若干措施，举办“夜间消费节”等系列活动，激发城市活力。今年3月，市商务委出台《重庆市推动成渝地区双城经济圈建设行动方案（2023－2027年）》，提出营造高品质国际消费空间，做靓重庆夜景名片，建设夜间消费核心区；大力发展会展赛事经济，提升“不夜重庆生活节”全球知名度。

近年来，重庆持续打造“不夜重庆”城市品牌，展示重庆味、国际范的夜间经济独特魅力。通过“不夜重庆”IP，重庆引入重磅活动、突出专业活动、注重融合活动，吸引商圈、商业综合体、街区及商家积极参与，覆盖美食、养生、赏景、演出、游玩、购物等多个领域，激发各区县深度融合区域特色，一系列线上线下场景联动，商文旅体深度融合，为游客带来差异化的消费体验。

例如渝中结合“江崖街洞天”夜间消费场景，推出“奇妙夜渝中”主题活动，广邀市民游客探索多个人气地点；渝北紧扣中央公园，开展“渝北中央公园生活节”，以不同节气、不同消费阶段，推新公园生活方式；南岸依托南滨路沿线，开展“不夜南滨生活节”，打造滨江夜间生活趣事；铜梁深挖球迷经济，推出“足球啤酒音乐狂欢”活动；荣昌结合“七夕”节点，推出“‘七夕’河灯旅游文化节”，助推浪漫经济……多个差异化活动不断丰富“不夜重庆”的内涵，向全国展现了更具吸引力的魅力重庆。

还有诸如时尚街区、潮流夜市、文创集市、后备箱集市、星星集市、社区民生夜市、微演艺等受到年轻人的欢迎。这些“小而美”又不失“烟火气”的新形态，也正成为重庆“夜经济”发展的活力因子。

单一走向多元，线下结合线上，城市延伸乡镇……随着经济水平、新兴技术和多元需求的发展，重庆“夜经济”不再局限于“小吃街”的模式，在消费业态、消费主体、消费格局等方面呈现出更多亮点。

近年来，重庆围绕“街区、后街、天台、江岸、步道、洞穴”等独有消费场景，发展“趣味性、特色性、新颖性”的文娱业态及沉浸式消费业态，为夜经济发展提供多元特色消费空间。

“夜经济”作为一种新型文旅业态，正成为扩大内需、拉动消费的又一发力点。在线上惠民消费活动中，工商银行、中国银联云闪付、饿了么、T3出行等消费平台积极参与，共创联名活动，推出多项重磅活动，陆续发放超5000万元惠民消费券，开展限时免单、优惠定制团购等活动，不断完善夜间消费新图景。

同时，“夜经济”一头连着消费，一头连着就业。2022年，重庆火锅全产业链收入超过4000亿元，其中火锅营业收入600多亿元；“火锅料理师”也于2022年纳入国家职业工种，解决就业近100万人，不仅打通城市经济实现多点支撑，更立足旅游经济实现多业共生。

此外，重庆还加强管理，强化食品安全、环境污染、质量隐患等问题监管，完善公共服务体系。在重庆的街头巷尾，规范之后的夜市，没有占道经营，没有狂欢整夜，也没有肆意丢弃的垃圾，时光很慢，步履不停。

“深入挖掘城市的人文底蕴和独特优势，利用商业的力量赋能地方传统文化焕发新生机，将集装箱、玻璃景观等时尚元素融入‘地摊经济’‘夜市经济’，融入更多科技元素场景，打造出新风尚的夜市特色街区，让夜间经济拥有更加鲜明、更可持续、更有活力的文化基因。”市商务委相关负责人表示，接下来将持续推进文旅融合、挖掘消费潜能，由以往单一业态的消费模式逐渐向产业多元化、场景融合式等新模式转变，让升级版的夜间经济成为假日消费新亮点。

从夜市到夜间经济商圈，再到夜间文旅消费集聚区，重庆夜间经济不断向产业化、专业化、品质化的方向升级。更多的新场景、新业态，正不断释放重庆夜间消费的新动能。